-
陸中海産 こなわかめ 23g
¥729
賞味期限が近い為 10%OFF 陸中海産 こなわかめ 23g 賞味期限 2025年5月30日 岩手三陸産のわかめ、ワンタッチわかめを更に細かく砕き より食べやすくより風味豊かに加工した陸中海産のオリジナル。 お塩が入っていないためお好きなお塩を混ぜられます。 ふりかけ、天ぷらに。
-
自然農園まほらま 干しいも 250g (冷凍販売)
¥1,188
冷凍の場合 賞味期限 2025年6月10日 注:冷凍販売の賞味期限ですので、常温、冷蔵の配送を選ばれた場合は お早めにお召し上がりください。 さつまいもの種類は べにはるかです 飴のような艶に冬の思い出を重ねて
-
みやもと糀店 黒麹 300g
¥1,188
次回の入荷が5月以降となるため、 今ある在庫のみの販売となります! 賞味期限 2025年5月21日 2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。 一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐酸性の酵素を生成することが特徴です。 黒麹の2大特徴は、料理にアクセントを与える黒い色と、「クエン酸」が多いこと。黒麹のクエン酸量は約5%。レモンは、可食部換算で約6%。梅干しは約4%。キウイは1.3%です。 そのため、甘酒にすると、グレープフルーツやオレンジ、ブドウのような、サッパリとした甘酸っぱさを楽しむことができます。 クエン酸は美と健康に良く、特に疲労回復に効果があります。それは、クエン酸が血液の循環を促し、酸素がゆきわたることで疲労物質である乳酸の分解が進むから。 その上、糖質やビタミンB1と一緒に摂取することによって効果が高まると言われており、糖質とビタミンB1がある黒麹はまさに、疲れた人の救世主。 さらに、クエン酸が不要な菌の生成を抑えるため、保存も効きます。
-
ちば吉 十割蕎麦
¥1,080
賞味期限 2025年10月27日 自然栽培 十割蕎麦乾麺 生麺のような食感 クリーミーすぎるソバ湯 コシの強さから生まれる味 自然と笑顔になる味 オススメです! こちらは、新蕎麦が届き次第の発送となります。
-
井上古式醤油 360ml
¥735
賞味期限 2026年10月23日 加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑自然に委ねる、伝統的な醸しの技術で醸造しています。 一般的な濃口醤油は、大豆、小麦を半々に混ぜますが、大豆の量がおよそ二割増 島根を中心とした大豆・小麦など安心安全な国産。毎日使う、お醤油。身体にやさしい素材にこだわっています。 おすすめのお召し上がりかたは、野菜の煮物・魚の煮付け・タレに! 醤油そのものに旨味をもっていますから、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 料理の味付けをピシっと締める、決め手の1本です。
-
BIOSALT 300g
¥1,912
入荷次第の発送になります! ネコポスの場合は時間指定ができませんので、ご了承ください。 塩は生命維持に欠かせない食べ物です。体内で作り出す事はできません。 塩分は人間の細胞の浸透圧を一定にし細胞を正常に維持したり、人間の血液のphを一定に保ったり 栄養吸収、味付け、食欲増進に不可欠な物です。 塩とは主成分が『塩化ナトリウム』の白い結晶体というのが一般的です。 塩は鉄を錆びさせるほど『酸化力』が強いのが常識的です。 ところが、塩にも関わらず、『酸化力』の逆である極めた優れた『還元力』を持っている塩があります。 これが『リ・コエンザイムソルト』です
-
Re Coenzyme Candy Salt 35g
¥573
Re Coenzyme Candy Salt 35g 熱中症予防・ミネラル補給に 携帯用として外出時にもお使いいただけます。 お試しサイズとしてもおすすめ!
-
Re Coenzyme ミニミルボトル 25g
¥2,033
携帯に便利なタイプ。 外食にも助かる一本です。
-
宮本みそ店 手作り味噌 純正 1kg
¥1,300
賞味期限 2025年4月30日 麹蓋製法で丁寧に仕込んだ手作り糀をふんだんに使用し、 甘みが強い贅沢で高級な味噌に仕上げています。 保存料、添加物なども一切使用しておりません。 天然醸造で10ヶ月から1年程熟成させた正真正銘の『生きた味噌』です。 発酵止めも入っていないため、ご自宅に保管の際も必ず冷蔵庫で保管をしてください。 VETTAでも大人気です!!
-
井上古式醤油 720ml
¥1,004
賞味期限 2026年10月9日 加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑自然に委ねる、伝統的な醸しの技術で醸造しています。 一般的な濃口醤油は、大豆、小麦を半々に混ぜますが、大豆の量がおよそ二割増 島根を中心とした大豆・小麦など安心安全な国産。毎日使う、お醤油。身体にやさしい素材にこだわっています。 おすすめのお召し上がりかたは、野菜の煮物・魚の煮付け・タレに! 醤油そのものに旨味をもっていますから、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 料理の味付けをピシっと締める、決め手の1本です。
-
井上古式醤油 900ml
¥1,145
届き次第発送します 加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑自然に委ねる、伝統的な醸しの技術で醸造しています。 一般的な濃口醤油は、大豆、小麦を半々に混ぜますが、大豆の量がおよそ二割増 島根を中心とした大豆・小麦など安心安全な国産。毎日使う、お醤油。身体にやさしい素材にこだわっています。 おすすめのお召し上がりかたは、野菜の煮物・魚の煮付け・タレに! 醤油そのものに旨味をもっていますから、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 料理の味付けをピシっと締める、決め手の1本です。
-
Foret Farm 菊芋ティー (2g×10個)
¥648
賞味期限 2025年4月1日 「晴れの日」岡山県の有機菊芋100%使用 油、化学調味料や添加物を使っていません ネコポスの場合は時間指定ができませんので、ご了承ください。
-
Foret Farm オーガニックビーツパウダー 100g
¥2,484
Foret Farm オーガニックビーツパウダー 100g 賞味期限 2025年7月15日 『食べる輸血』といわれるビーツを粉末にしました。 有機栽培ビーツを着色料・添加物を使わず作っています。 すこし甘味があり、少量で着色するのでお好みの料理へ、 パンケーキ、お菓子、スープなどがおすすめです。 ネコポスの場合は時間指定ができませんので、ご了承ください。
-
Foret Farm ドライレモン 40g
¥756
Foret Farm ドライレモン 40g 岡山県の牛窓産グリーンレモンを乾燥しました。 栽培期間中は農薬・化学肥料も不使用です。 ノーワックス・無添加物・無着色。 生のレモンとは違う、凝縮された風味があります。 紅茶などのお飲み物に入れてお楽しみください。
-
白ねぎ香る ねぎポン酢 360ml
¥1,134
賞味期限 2025年7月11日 日本唯一の白ねぎ発酵のお酢 土づくりにこだわり、甘く柔らかく育てた獲れたての白ねぎを小さく刻み、昔ながらの静置発酵法でじっくり4ヶ月間発酵させ、まろやかな酸味と口当たりの良い醸造酢に造り上げました。 酢といえば、穀物酢や果実酢が一般的ですが、野菜の白ねぎを発酵させて醸造した酢は、おそらく日本唯一です
-
愛農 本物茶葉のお茶漬け
¥432
賞味期限 2025年4月2日 化学調味料や酵母エキスに 頼らず本物の茶葉と国産の原料を中心に素材の力でできたお茶漬けです。 三重県産有機栽培粉茶 国産もち米のあられ 愛知県産刻み海苔
-
井上醤油 生じょうゆ 250ml
¥540
2025年6月13日 天然醸造醤油の『火あて』をしない、生のままの醤油。 火あてをしない絞ったままの醤油は、酵母菌・酵素が生きたまま瓶詰めされているので、樽で生まれた〈生の香〉〈風味〉〈滋養〉が損なわれません。まろやかな味わいが特徴的で、繊細な素材の味を引き立てます。
-
aino 練りからし 40g
¥415
賞味期限 2025年6月1日 人気のainoMAMA生おろしわさびチューブの姉妹品です。厳選されたカナダ産オリエンタルからしを使用し、極力添加物を使用せずに作った便利なチューブタイプのからしです。遺伝子組み換えされた原料も不使用です。おでんやシューマイ、辛子和えなどにおすすめです
-
aino 生わさびおろし 40g
¥432
賞味期限 2025年5月18日 チューブに入った便利なおろしわさびです。主原料のわさびは国産本わさびを100%使用。 添加物を極力排除(香辛料抽出のみ)しています。 見た目の緑色が薄いですが、それが本来のいろになります。 すべての原材料には遺伝子組み換え不使用となっています。
-
つぶつぶ片栗粉 HOKKAIDO 十勝産 700g
¥1,188
SOLD OUT
賞味期限 2029年9月 十勝の馬鈴薯を原料に日高山脈の伏流水で、昔ながらの自然沈殿法に手を加えて、低温長時間乾燥して作られました。保水能力抜群で腰のある粘りが特徴です。油料理では油切れがよくカラッと揚がります。一般の片栗粉よりも量を少な目にして色々な料理にお試し下さい。
-
つぶつぶでんぷん 300g
¥594
賞味期限 2029年9月 十勝の馬鈴薯を原料に日高山脈の伏流水で、昔ながらの自然沈殿法に手を加えて、低温長時間乾燥して作られました。保水能力抜群で腰のある粘りが特徴です。油料理では油切れがよくカラッと揚がります。一般の片栗粉よりも量を少な目にして色々な料理にお試し下さい。
-
PEANUT BUTTER M/240g 粒あり HAPPY NUTS DAY
¥2,690
賞味期限 2025年5月 千葉県産落花生を贅沢に入れ込んだザクザクの粒を、抜群の香り高さと上質な滑らかさを存分にお楽しみください。添加物を加えていないので、美味しくって身体にもやさしくお子様でも安心。パンのお供はもちろん、食卓を一段と飛躍させる調味料として、プロフェッショナルの料理家さんたちからも人気です。
-
PEANUT BUTTER S/110g 粒あり HAPPY NUTS DAY
¥1,590
賞味期限 2025年12月 千葉県産落花生を贅沢に入れ込んだザクザクの粒を、抜群の香り高さと上質な滑らかさを存分にお楽しみください。添加物を加えていないので、美味しくって身体にもやさしくお子様でも安心。パンのお供はもちろん、食卓を一段と飛躍させる調味料として、プロフェッショナルの料理家さんたちからも人気です。
-
やまかし グラノーラ プレーン 90g ドライフルーツ入り
¥1,350
入荷次第の発送となります! メインのドライフルーツは現在2種類! パイナップルとマンゴーです! 有機オートミール・有機メープルシロップ・有機ココナッツオイル・てんさい糖・有機ドライフルーツで作っています。 フライパンで炒ることにより、とても香ばしくザックザクとした食感に仕上げています。