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賞味期限 2025年7月11日
日本唯一の白ねぎ発酵のお酢
土づくりにこだわり、甘く柔らかく育てた獲れたての白ねぎを小さく刻み、昔ながらの静置発酵法でじっくり4ヶ月間発酵させ、まろやかな酸味と口当たりの良い醸造酢に造り上げました。
酢といえば、穀物酢や果実酢が一般的ですが、野菜の白ねぎを発酵させて醸造した酢は、おそらく日本唯一です
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