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たねのわ搾油所 薪釜焙煎 白胡麻油 105g
¥864($5.51)
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賞味期限 2026年7月23日
たねのわ搾油所 薪釜焙煎 白胡麻油 105g
もう1つの平戸胡麻油（ピンクラベル）に比べて、低温でじっくりと焙煎することにより、繊細なごまの旨みとナッツに似た風味を引き出しています。
生のまま野菜にかけてサラダで召し上がったり、卵焼きやお菓子に使用するのもおすすめです。
◯オススメの料理
サラダやカルパッチョにかけたり、スープや汁物の仕上げに数滴たらしたり。ナムルなどの和え物やごま和えに加えて風味を足すのも美味しい食べ方です。
◯特徴
・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です
・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です
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