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たねのわ搾油所の椿油は、長崎県産のヤブツバキの種子をしぼった100%純粋な椿油です。
「蒸す→圧搾する→布と紙でろ過する→瓶詰めする」というシンプルな製造工程で作っています。
○贅沢にお料理に使う
長崎県下では平戸・壱岐・五島列島などの島々で昔から椿油を食用として使ってきました。貝を味噌で炒めたミナ味噌やウニの卵焼き、いりやきなど、椿油を使った郷土料理もたくさんあります。
椿油はあっさりとした味でクセがなく、どんなお料理にも使いやすい油です。ちょっと贅沢な椿油料理をお楽しみいただけます。
○色々な用途に
食用の他にも、刃物や木工製品など様々なもののお手入れにお使いください。
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